Вміст
- 1 склад листя хрону
- 3 як правильно використовувати листя хрону для лікування
- 3.1 від болю в суглобах і м’язах
- 3.2 від зубного болю
- 3.3 від шкірних захворювань
- 3.4 від п’яткової шпори
- 3.5 від варикозу
- 3.6 настоянка на горілці
- 4 застосування листя хрону в кулінарії
- 5 використання в косметології
- 5.1 маски для особи
- 5.2 маски для волосся
- 5.3 бальзам для схуднення
- 6 протипоказання і можливу шкоду
- 7 висновок
Листя хрону мають ряд цілющих якостей. Багаторічна трав’яниста рослина знайшло широке застосування не тільки в кулінарії. Продукт використовують в народній медицині, але перш ніж готувати відвари і настоянки, необхідно ретельно вивчити корисні властивості і протипоказання листя хрону.
Склад листя хрону
Листові пластини, як і корінь рослини, мають пікантно-пряним ароматом. Це обумовлено наявністю в них ферменту глюкозинолату. Якщо вживати продукт у великих дозах, він токсичний для людини. В іншому, трав’янистий багаторічник безпечний.
Хімічний склад хрону:
- дієтичні харчові волокна;
- вітаміни групи в, с;
- фосфорна кислота;
- нікотинова кислота;
- сірка;
- магній;
- залізо;
- мідь;
- каротин;
- калій.
Увага! листя виступають природним антибіотиком, запобігають появі цвілі, нейтралізують патогенні мікроорганізми.
Чим корисні листя хрону для організму людини
Користь листя хрону для організму людини:
- виведення токсинів.
- продукт має відхаркувальні властивості. Його використовують для лікування запальних процесів верхніх дихальних шляхів.
- запобігання відкладення солей в суглобах.
- регулярне вживання листя хрону є хорошою профілактикою авітамінозу, попереджає появу цинги.
- ефективність при лікуванні гаймориту та ангіни.
- при систематичному застосуванні хрін сприяє регенерації клітин хрящових з’єднань.
- використовують для лікування гепатитів.
- сприяють поліпшенню травлення і посиленню апетиту.
- благотворно впливає на серцево-судинну систему, регулює артеріальний тиск.
Хрін покращує клітинний метаболізм, сприяє зменшенню набряків, знижує накопичення рідини в клітинах
Як правильно використовувати листя хрону для лікування
Про корисні властивості культури людству відомо давно. У традиційній медицині хрін не використовують. Рослина широко застосовують для приготування відварів і настоянок в народних рецептах.
Від болю в суглобах і м’язах
Для зняття болю в м’язах і суглобах з хрону роблять лікувальні компреси, фіксуючи листя пов’язкою. Якщо це сирий продукт, його прикладають до хворого суглоба верхньою стороною. Коли накладають на стопу, поверх фіксує пов’язки надягають теплий носок.
Застосовують листя хрону так: свіжий продукт обдають окропом, сушать, потім прикладають до проблемної ділянки. Як і в попередньому випадку, їх фіксують пов’язкою.
Лікувальний компрес залишають на 8-10 годин, рекомендують його робити на ніч. Курс лікування-не менше 10 днів. Хворобливі відчуття стають менше вже через 2-3 сеансу.
Від зубного болю
Для позбавлення від зубного болю полощуть рот відваром листя хрону або роблять компрес
Для приготування лікувального відвару на 150 мл води використовують 20 г подрібненого продукту. Листя заливають окропом, дають настоятися. Після охолодження полощуть ротову порожнину.
Від шкірних захворювань
Лікувальна настоянка з листя тонізує починаючу в’янути шкіру. Її застосовують в якості лосьйону.
Рецепт приготування:
- листя миють, видаляють поздовжню жилу.
- 50 г продукту подрібнюють в кашку, заливають 250 мл 3% есенцією столового оцту (можна замінити на яблучну або виноградну).
- наполягають в темному прохолодному приміщенні при щільно закритій кришці протягом двох тижнів.
- ліки проціджують. Отриманий обсяг доводять до 1,5 л, розводять охолодженою кип’яченою водою.
Лікувальний засіб наносять на шкірні покриви два рази на добу – вранці і перед сном.
Від п’яткової шпори
Хрін допомагає впоратися з болем при п’яткової шпори. Перед тим як його прикладати, злегка розминають, потім фіксують і надягають носок. Компрес можна робити не тільки на ніч. У денний час лист через кілька годин рекомендують замінити новим.
Хворі, які вже відкрили корисні властивості листя хрону для ніг, відзначають, що в перші дні терапії від листових пластин залишаються тільки прожилки. Також не варто лякатися, виявивши на п’яті кристали солі. Знявши лист, рекомендують вимити місце, на якому він був. Наступний крок-змастити кремом, щоб шкіра на п’яті не пересихала.
Від варикозу
Листя трав’янистого багатолітника добре зарекомендували себе при лікуванні варикозного розширення вен. Вони допомагають навіть при застарілому недугу. Прикладені до проблемної ділянки, вони покращують кровообіг в кінцівках.
Як правильно використовувати:
- перед застосуванням листя миють.
- до тіла прикладають внутрішньою стороною.
- для поліпшення ефективності, попередньо листя зігрівають або обдають окропом.
Лікувальний компрес залишають на всю ніч, зафіксувавши еластичним бинтом. Якщо на шкірі з’явилося роздратування, під лист можна підкладати бинт або марлю. Лікувальний курс-п’ять сеансів, які проводять через день. Потім рекомендують зробити двотижневу перерву, після чого повторити терапію.
Настоянка на горілці
Лікувальну настоянку з хрону на горілці в деяких випадках вживають всередину, але частіше використовують для розтирань і полоскання порожнини рота.
Як приготувати лікувальну настоянку:
- перед приготуванням лікарського засобу продукт ретельно миють, видаляють прожилки.
- у ємність до плічок закладають нарізані листя, добре утрамбовують.
- заливають 500 мл горілки, кришку закривають, банку відправляють на середню полицю холодильника.
- ліки наполягають 6-7 днів. Після чого фільтрують настоянку.
Приготоване лікувальний засіб зберігають при кімнатній температурі в пляшці з темного скла.
Для очищення організму, при атеросклерозі і відкладенні солей в лікувальну настоянку додають 2-3 ст.л. Меду і сік 2-3 лимонів. Корисне засіб приймають три рази на добу за 30 хв. До прийому їжі по 1 ст. Л.
Перед полосканням горла і ротової порожнини настоянку розбавляють водою
Застосування листя хрону в кулінарії
Доведена користь сушених і свіжого листя хрону, які знайшли своє застосування в кулінарії. Їх використовують під час приготування зимових заготовок, для додання стравам насиченого смаку і аромату. Листя хрону застосовують не тільки в свіжому вигляді, їх випарюють на водяній бані, піддають термічній обробці, в кожному випадку смакові якості продукту відрізняються, але не втрачають користі і оригінальності.
Для вживання в свіжому вигляді підходять тільки молоде листя. Їх використовують при приготуванні суші, замінюючи водорості. Деякі господині готують з них голубці, додають в салати і гамбургери.
Зі старого листя роблять заготовки, подають мелкопорезаннимі в складі перших страв
Якщо поєднують хрін і базилік, продукти набувають вишуканість і особливу пікантність.
Використання в косметології
Хрін використовують в фітокосметології. З нього готують профілактичні та лікувальні маски. Корисні листя хрону в лазні. Випаровування рослини перешкоджають розвитку грві.
Маски для обличчя
Рецепти приготування лікувальних масок для обличчя:
- омолоджуюча. Два листа хрону перебивають блендером, один корінь подрібнюють на м’ясорубку. До отриманої маси додають 1 ст.л. Сметани. Маску тонким шаром накладають на обличчя. Змивають через 15 хв., використовуючи ватний диск, змочений в молоці. Через 5 хв. Вмиваються теплою водою.
- для лікування акне. Спочатку особа вмивають теплою водою, потім наносять кашку з листя хрону. Маску залишають на 10-15 хв., якщо починає палити, відразу змивають.
- для звуження пор. 2 ч. Л. Тертого яблука змішують з 1 ч.л. Кашки з листя. У маску додають 1 ч.л. Меду, добре перемішують. Наносять на обличчя, через 10 хв.змивають.
Вдихання парів хрону теж корисно, так як попереджає і допомагає уникнути появи ракових новоутворень
Маски для волосся
Використання лікувальних масок благотворно позначається на шкірі голови і здоров’я волосяних цибулин. Корисна суміш, що запобігає випаданнюВолосся:
- з подрібненого листя хрону віджимають 1 ст.л. Соку. Його змішують з ½ ч. Л. Реп’яхової і 1 ч.л. Касторової олії.
- у маску додають 1 ч.л. Коньяку і 1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю.
- суміш наносять на корені вимитого волосся. Накривають поліетиленовим пакетом, загортають рушником.
Через годину лікувальну маску змивають теплою водою і шампунем.
Бальзам для схуднення
Листя хрону мають багатий хімічний склад. Крім інших компонентів вони містять фермент мірозін, який покращує метаболізм.
Інгредієнти:
- корінь хрону – 100 г;
- сік лимона – ½ плоду;
- мед – 3 ст. Л.
Компоненти бальзаму перемішують, приймають по 1 ч.л. Двічі на день перед їжею. Зберігають готове лікувальний засіб не більше трьох днів.
Протипоказання і можливу шкоду
Незважаючи на незаперечну користь листя хрону для здоров’я людини, вони можуть завдати і шкоди.
Коли продукт протипоказаний:
- не можна використовувати для лікування дітей, які не досягли 12-річного віку.
- заборонено застосовувати лікувальні засоби на основі хрону в період всієї вагітності і під час грудного вигодовування.
- при запальних процесах в слизовій оболонці шлунка.
- небажано використовувати при патологіях нирок і печінки.
- заборонений внутрішній прийом лікарських засобів при хронічних запаленнях товстої і прямої кишки, а також при виразці дванадцятипалої кишки.
- якщо спостерігаються захворювання травного тракту гострого або хронічного характеру.
- коли у людини після прийому лікувального засобу трапляються напади підвищення кислотності шлунка.
Важливо! занадто часте і надмірне вживання хрону в їжу призводить до порушення мікрофлори кишечника.
Висновок
Корисні властивості і протипоказання листя хрону відомі людям давно. Прихильники нетрадиційної медицини використовують їх для приготування цілющих настоянок і компресів, які позбавляють від болю, і косметичних масок, що допомагають зберегти красу і здоров’я.
