Вміст

  • 1 особливості вирощування петрушки в теплиці взимку
  • 2 які сорти петрушки вибрати для вирощування в теплиці
    • 2.1 сорти листової петрушки
    • 2.2 сорти кореневої петрушки
  • 3 терміни посіву петрушки в теплиці
  • 4 особливості посадки петрушки в теплиці
    • 4.1 підготовка насіння
    • 4.2 підготовка ґрунту
    • 4.3 покрокова інструкція
  • 5 скільки росте петрушка в теплиці
  • 6 догляд за тепличної петрушкою
  • 7 захист від хвороб і шкідників
  • 8 висновок

Щоб садити петрушку в теплиці, необхідно знати нюанси роботи з рослиною і мати в наявності певні пристосування. Але якщо вивчити всі тонкощі, то можна в будь-який час року їсти свіжу зелень.

Особливості вирощування петрушки в теплиці взимку

Всі підприємці, які вирішили зайнятися культивуванням рослин на продаж, стикаються з проблемою збуту продукції. Не враховують вони і особливості даного бізнесу, його позитивні і негативні сторони.

Переваги:

  • можливість протягом усього року збирати урожай як для особистих цілей, так і для продажу;
  • низька захворюваність рослини і його стійкість до шкідників;
  • проста агротехніка;
  • короткі терміни сходів насіння;
  • швидка окупність (вартість пучка зелені покриває грошові витрати);
  • у південних регіонах культивувати сорти можна і в неопалюваній теплиці.

Недоліки:

  • вже через дві години концентрація вітамінів в петрушці починає падати, а сама рослина через 3-4 години в’яне під сонячними променями або в приміщенні;
  • якщо теплиця розміщена в регіоні з холодним кліматом, то будуть потрібні грошові кошти на опалювання;
  • бізнес з продажу культури розвинена по території всієї країни, тому існують проблеми з пошуку точок збуту.

Ідеальний варіант зберігання зелені – це ємність з водою і поліетилен, а також прохолода в приміщенні

Які сорти петрушки вибрати для вирощування в теплиці

У тепличних умовах можна отримувати урожай двох видів рослини: кореневої і листової. Перша відрізняється товстими і сильними коренеплодами, що мають зовнішню схожість з морквою. Овоч часто використовують в супах і соусах. Зелень теж придатна для вживання, але на смак вона кілька грубувата.

У листової петрушки в різні страви можна додавати тільки надземну частину.

При виборі сорту слід враховувати нюанси:

  • чи підходить він до клімату регіону, де власник планує його вирощувати;
  • чи допускається культивувати зелень в умовах теплиці;
  • стійкість рослини до шкідників і хвороб;
  • врожайність.

Важливо! листова петрушка буває кучерявою і гладкою. Велика різноманітність насіння від різних виробників дозволяє городнику утримувати в теплиці відразу кілька видів.

Сорти листової петрушки

Перед покупкою насіння слід вивчити характеристику, зазначену виробником. Потрібно враховувати врожайність, невибагливість, зовнішній вигляд, смакові якості.

Популярні різновиди:

  • петрушка мооскраузе скоростигла, її можна зрізати для додавання в страви або засушити на зиму. У свіжому вигляді рослина має товарний вигляд.

    Для сорту мооскраузе характерна велика розлога розетка з пишною яскраво-зеленим листям з гофрованими краями

  • петрушка бриз ідеально підходить для теплиць. Сорт середньостиглий, зберігає свіжість протягом чотирьох годин після зрізу, урожай готовий через 2,5 місяці після посіву.

    Сорт бриз цінується серед городників за стійкість до вилягання

  • петрушка браво радує товарним виглядом і приємним смаком. У рослини красива декоративна листя насиченого смарагдового відтінку, стійка до в’янення.

    Унікальність сорту браво-це щільні прямостоячі пагони і виражений яскравий аромат

Сорти кореневої петрушки

Вирощувати можна і інші різновиди зелені в теплиці. Коренева петрушка також цінується в сфері торгівлі завдяки своїм смаковим якостям.

Популярні різновиди:

  1. сорт урожайний є скоростиглим,прославився своєю врожайністю: 3-6, 5 кг з 1м2. Коренеплоди у вигляді конуса, досягають в довжину 23 см. Середня маса кожного екземпляра 100-120 г.

    Сорт урожайний відрізняється високою стійкістю до

  2. петрушка пікантна відмінний варіант для теплиці: відома своїми смаковими якостями, а вага кожного коренеплоду досягає 110 г. Зелень ароматна, за смаком не поступається листовим різновидам.

    Врожайність петрушки пікантна становить 1,9-2,8 кг з 1м2

  3. сорт фінал середньостиглий, з хорошою масою коренів, до 190 г кожен врожайність досягає до 2,5 кг з 1 м2.

    Для сорту фінал характерна середня лежкість

Терміни посіву петрушки в теплиці

В опалювальних приміщеннях зрізати зелень можна цілий рік. Терміни будуть варіюватися з урахуванням обраного посадкового способу. Якщо петрушку в теплиці вирощувати за допомогою насіння, то найчастіше зелень готова через 30-45 днів, коли пагони досягнуть у висоту 20-25 см.

Особливості посадки петрушки в теплиці

Щоб не втрачати урожай, необхідно слід враховувати нюанси роботи з рослиною. У північних регіонах без опалення від культивування зелені доведеться відмовитися. Виростити петрушку в теплиці в південних областях можливо з березня по осінь, якщо не встановити систему підігріву.

важливо! оптимальна температура в приміщенні повинна бути + 12-15 °с. Якщо даний показник перевищив позначку + 20 °с, то листя швидко зів’януть.

Умови для вирощування петрушки в теплиці:

  1. якщо виникла невідкладна ситуація, то на холод зелень реагує сприятливіше, ніж на спеку, але різких перепадів температури вона не переносить.
  2. немає необхідності забезпечувати рослину великою кількістю сонячного світла. Але в осінні і зимові місяці йому в теплиці потрібно обладнати додаткове освітлення, інакше зростання зелені сповільниться. Влітку лампи можуть знадобитися в похмуру погоду.
  3. культура негативно реагує на перезволоження. Велика кількість води їй потрібно тільки після посадки, а далі потрібно тільки стежити, щоб грунт не надмірно не пересихав.
  4. вологість повітря в теплиці не перевищує 75%.

Підготовка насіння

Перший етап-це сортування і відбракування пошкоджених екземплярів. Насіння слід замочити у воді на три години, а після закінчення часу сплив матеріал утилізувати. Потім його потрібно проростити. Для цього насіння поміщають у вологу марлю, складену в чотири шари, і залишають при кімнатній температурі на 4-5 днів. Потрібно регулярно змочувати тканину водою, поки не з’являться паростки.

Під час пророщування не повинна з’явитися цвіль або неприємний запах: це ознаки того, що процедура проведена неправильно

Останній етап роботи – це загартовування. Потрібно помістити петрушку в холодильник на десять діб. Потрібно стежити за температурою: в камері повітря повинен бути не вище 1-2 °с.

Підготовка грунту

Від цього етапу роботи залежить врожайність обраного сорту. Більшості городників зручніше готувати грунт в серпні, якщо планується вирощувати петрушку з весни по осінь на майбутній рік.

У теплиці потрібно перекопати грунт і внести підгодівлі. В якості добрив можна використовувати компост і перегній. На 1м2 необхідно 5 кг корисних речовин. Після закінчення робіт грядки потрібно добре пролити і укрити поліетиленом.

Покрокова інструкція

На 1м2 в грядці теплиці необхідно 2 г насіння петрушки. Слід враховувати, що рослина багата ефірними маслами, тому посадковий матеріал проростає повільно, якщо його попередньо не підготувати.

Алгоритм дій:

  1. спорудити грядку і зробити в ній неглибокі борозни. Пролити їх водою. Дистанція між ними повинна зберігатися в 10-12 см.
  2. з інтервалом в 3-5 см помістити насіння петрушки в лунки. Присипати їх грунтом, верхній шар грунту ущільнити.
  3. перші сходи повинні з’явитися через 7-10 днів.

Якщо петрушка в теплиці проросла густо, то її потрібно прорідити, залишивши тільки сильні екземпляри

Скільки росте петрушка в теплиці

Терміни сильно варіюються від способу обробки посівного матеріалу. Якщо не пророщувати насіння, то сходів слід очікувати тільки через місяць. Якщо попередньо замочити петрушку у воді, то цей термін скорочується в 2-3 рази. Збирати урожай можна буде через кілька тижнів після появи паростків. Терміни всіх наступних зрізів зелені будуть залежати від сорту петрушки і розуміння правил агротехніки.

Догляд за тепличної петрушкою

В теплиці забезпечувати рослину потрібно тими ж умовами, що і приВирощуванні культури у відкритому грунті.

Обов’язкові заходи:

  • своєчасний помірний полив;
  • розпушування і прополка грядок;
  • внесення підгодівлі в грунт.

Щоб визначити, чи потребує петрушка в зволоженні, потрібно взяти землю з грядки і стиснути її в кулаці. Якщо вона розсипається, то потрібно полити рослину.

Важливо! якщо городник під час посіву петрушки в теплиці готував грунт, то в подальшому, при вирощуванні зелені потрібно обмежитися мінеральними комплексними добривами.

З доступних підгодівлі ідеально підходить перепрілий гній. У свіжому вигляді його не можна використовувати: він спалить паростки.

З хімічних засобів підійде фосфорно-калійна селітра з розрахунку 50-60 г на 1м2.

Захист від хвороб і шкідників

Рослина відрізняється хорошою імунною системою. Ознаки хвороб з’являються в тому випадку, якщо городником грубо порушені правила агротехніки.

З найпоширеніших наслідків перезволоження грунту і нехтування підгодівлею – це ураження петрушки в теплиці чорною гниллю і борошнистою росою. Останню можна визначити по біло-сірому нальоту на листках.

Для знищення борошнистої роси на петрушці в теплиці потрібно скористатися такими засобами, як квадріс або фундазіма

Чорна гниль часто потрапляє на грядку разом з ураженими насінням. Визначити її можна по стрімко буріють пагонах петрушки. Якщо не вживати ніяких заходів, то весь урожай в теплиці загине.

Для знищення чорної гнилі на петрушці слід використовувати розчин препарату хом або бар’єр

З комах люблять поласувати зеленню баштанна попелиця і морквяна муха. Вони благополучно відкладають яйця на листових пластинах, а згодом вилупилося потомство згризає пагони. Для їх знищення слід скористатися відваром цибулиння з милом. В якості профілактики рекомендується опудрити грядки тютюновим пилом або золою.

Морквяна муха благополучно знищує не тільки петрушку, а й селеру, пастернак

Важливо усвідомлювати, що основну загрозу несуть не дорослі особини, а їх личинки. Самі мухи харчуються нектаром, а ось їх потомство з’їдає вже зелень.

Баштанна попелиця, незважаючи на свої розміри, вражає до 330 видів рослин і є переносником більше 50 вірусних захворювань

Висновок

Садити петрушку в теплиці можна протягом усього року, якщо провести в приміщення опалення. Рослина невибаглива, стійка до холоду, володіє міцною імунною системою. Вирощувати можна кілька видів: листову або кореневу петрушку. Залежно від сорту урожай матиме різні терміни зберігання.